【満員御礼】こんにゃく作り体験

こんにゃく作り体験

2017.12.23
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石坂ファームの大人気商品「手作りこんにゃく」を自分で手作りできる体験です! 石坂ファームのこんにゃく芋は、農薬、化学肥料を使わない、栄養たっぷりの土で 育てています。この芋をつかって作られた「こんにゃく」は、みずみずしくてつるっと食べられ、 販売後すぐに売り切れてしまう、三富今昔村の商品です。 「こんにゃく作り体験」では、こんにゃくについて一から学び、実際にこの人気商品を 作ることができます! おいしさを追求し、3年かけて確立した製法をお伝えします。

石坂ファームのこんにゃく作りを体験しよう

スーパーで売られているこんにゃくは、こんにゃく芋を一度粉にして水を加えて作りますが、
石坂ファームのこんにゃくは、こんにゃく芋からそのままこんにゃくに加工していきます。
今回は2時間半で、こんにゃく作りの全工程を学ぶことができます。

作ったこんにゃくはお持ち帰り。その場で食べることもできます!

成形したこんにゃくは、おうちに帰ってあく抜きをしてから食べていただきます。
その場でこんにゃくの試食会も行います。いろんな味を試してみよう!

開催概要

■開催日時
2017年12月23日(土・祝)13:00~15:30<満員>

■定員
16名様(4名様から催行)

■コース内容
・こんにゃくを知ろう
・こんにゃく作りを体験しよう

■参加料金
お1人様 1500円(税込)
※申し込みの締切は各開催日の1週間前です。

・プログラム当日は「くぬぎの森交流プラザ」受付に、開催時間の10分前までに集合してください。
・参加料は、当日現金でのお支払いをお願いいたします。
・当日は、エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオルをご持参ください。
・プログラム内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。
・コースのお申込後、ご案内のため、ご参加者様の年齢、来場方法(自家用車or当社送迎バス利用)をお伺いします。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。予めご了承ください。