夏休み自由研究・ダンボール燻製釜+燻製作り/小学高学年

【募集終了】夏休み自由研究・ダンボールで燻製窯づくり+いろいろ燻製体験/小学高学年

夏休み宿題・小4-6年

2017.08.03-
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夏休み自由研究「里山環境教育フィールドで宿題大解決!」~夏休み自由研究を三富今昔村で半日学んで解決しよう。空のダンボール箱を使って、燻製窯をつくり、作った窯でいろんなものを燻製にする実験をします。できあがった燻製はそのまま、どんな味がするのか食べてみよう!

ダンボール箱で燻製窯を工作!

捨てられてしまうダンボール箱を、燻製窯にリサイクル!燻製窯工作のレクチャーは講師がイチから丁寧に教えます。自分の手でオリジナル燻製窯づくりにチャレンジします。この様子はしっかりワークシートに記録して夏休みの課題制作にもしましょう。

いろんなものを燻製にしてみよう!

燻製窯を作った後は、実際に燻製をつくります。ベーコン、チーズなど燻製にあう食材はもとより、燻製にしてみたい食材を自宅から持参していただき、燻製実験をしてみます。できあがったら、その様子をワークシートに記録。その後はどんな味がするのか食べてみよう。

開催概要

■開催日時
2017年 7月25日(火) 10:10~<終了>
2017年 8月3日(木) 10:10~<終了>
2017年 8月10日(木) 10:10~<終了>
2017年 8月22日(火) 10:10~<終了>
2017年 8月29日(火) 10:10~

■定員
16名様(4名様から催行)
※小学4~6年生までのお子様が対象です。

■コース内容
・オープニング
~燻製って何だろう?
・ダンボールで燻製窯づくり
・いろいろなものを燻製にしてみよう
・ランチBOX付(軽食ランチを用意します)

■参加料金
お一人様 3000円(税込) ランチBOX付
保護者の方参加の場合も、お一人様につき参加料金3000円(税込)
※申し込みの締切は各開催日の1週間前です。

■持ち物
・筆記用具
・タオル
・水筒
・雨具
☆燻製してみたい食材
(当日はチーズ2個、ソーセージ1本、ゆで卵1個を燻製体験していただきます。また、ランチボックスとしてパンとサラダ付きです。そのほか燻製してみたい食材があれば、食べられる分量だけご持参ください)

・プログラム当日は「くぬぎの森交流プラザ」受付に、開催時間の10分前までに集合してください。
・参加料は、当日現金でのお支払いをお願いいたします。
・当日の持ち物は、軍手、日よけ用の帽子、汗をかいた時用の着替え、タオルなど、エプロン、三角巾、筆記用具。土などで汚れてもよい格好でお越しください。
・当日は、雨天の場合でも決行いたします。カッパなど雨具の準備をお願いします。
・状況により作業内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。
・コースのお申込後、ご案内のため、ご参加者様の年齢、来場方法(自家用車or当社送迎バス利用)をお伺いします。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。予めご了承ください。