野菜ソムリエ・小堀と行く!秋の里山野草摘み ~天ぷらにしてみよう

オトナESDプログラム

2019.09.21
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三富今昔村の野菜ソムリエ・小堀が、初秋の里山で野草摘みをご案内!摘んだ野草は、天ぷらにしておいしくいただきます。 「へぇ~」と驚く野草にまつわるお話しや、野草と野菜のお話しなど、野菜ソムリエならではの楽しい知識をご紹介!

秋の野草はバラエティ豊か!

陽射しも少し落ち着いて、何となく朝晩が過ごしやすくなってきた頃、里山も秋の準備に入ります。
初秋のくぬぎの森を散策しながら、ヒルガオ、ヨモギ、セリ、スベリヒユなどを実際に摘んでいきます。

※森の状況により、食べられる野草は変更することがあります

天ぷらにしておいしく味わおう!

衣をつけて天ぷらにすると、食べられる野草の幅が広がります!野草ならではの香りや苦みも、おいしくいただきましょう。

開催概要

■開催日時
9月21日(土)10:00~13:00

■定員
16名様(4名様から催行)

■対象年齢
18歳以上の方

■プログラム内容
専門ガイドによるくぬぎの森の野草の説明

くぬぎの森の野草摘み体験

天ぷらをつくろう!

できたて野草天ぷらをいただきます!

■参加料金
お一人様 3500円(税込)
※森入場の際、別途森の保全費のご協力をお願いしております

■持ち物
・歩きやすい靴
・手拭きタオル
・(簡単な調理をするので)汚れてもよい服装

■ご参加に際して
・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。

■参加方法
下記申込みボタンより9月20日(金)までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに入村受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。

・体験には、動きやすい服装でご参加ください。
・混雑時には、駐車場のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・最少催行人数(4名)に満たなかった場合は、開催を見送る場合があります。あらかじめご了承ください。
・コースのお申込後、ご案内のため来場方法(自家用車or当社送迎バス利用)をお伺いします。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。

9月21日(土)ご予約はこちらから