【終了】食べられる野草図鑑づくりと野草活用術を学ぶ！
【夏休み自由研究プログラム】
里山には、季節ごとにさまざまな野草が育っています。
このプログラムでは、食べられる野草を観察しながら特徴や見分け方を学び、実際に採取した野草の活用法も体験します。
学んだことや発見したことは、自分だけの「野草図鑑」にまとめていきましょう。
自然を観察する力や探究心を育む、夏休み限定のフィールドワークツアーです。
身近な野草を味覚で楽しもう！
「野草って食べられるの？」と思う方、実は新鮮な野草は意外と食べられるものが多いのです。味わい深い野草を、みんなで探してみましょう！
もちろん、専門ガイドからの野草紹介や、食べる前のチェックはしっかり行います。
夏の里山散策をしながら、くぬぎの森の野草を学び・摘んでいただく「摘み菜体験」を楽しましょう。
摘んだ野草で美味しい昼食をつくろう
里山ではどんな野草が摘めるでしょうか？
摘み菜体験から戻ったら、昼食の野草ピザトーストを自分たちでつくりましょう。
一つ一つの味が分かるようにトーストの上にエリア分けして野草を置いたり、全部混ぜてミックス野草にして大胆に食べてみたり、皆さん自由な味わい方を楽しんでます。
ピザトーストの食パンは、石坂オーガニックファーム産小麦をつかった、三富今昔村自慢の自家製天然酵母食パン。野草だけではちょっと苦手…という場合でも、ピザソースとマッチさせると美味しくいただけますよ！
野草を使った虫よけスプレーをつくろう
野草は食べるだけでなく、暮らしの中でもさまざまな活用方法があります。
このプログラムでは、野草の香りや特性を活かした虫よけスプレーづくりにも挑戦します。
里山の植物が持つ力を学びながら、自分だけのオリジナル虫よけスプレーを完成させましょう。
野草の新たな活用方法を知るきっかけにもなります。
自分だけの野草図鑑をつくろう
観察した野草の特徴や見分け方、食べ方、活用方法などを記録しながら、自分だけの野草図鑑をつくりましょう。
野草の料理方法（レシピ）や、それぞれの特徴、味の感想などもまとめてみましょう。
世界に一つだけの自分だけの野草図鑑。
本屋さんにもどこにも売っていない、自分で体験した感想が入った特別な一冊の出来上がり。
日々の生活が楽しくなるだけでなく、防災対策にも有効な食べられる野草図鑑です。
開催概要
■開催日時
8月10日(月)
各日 10：30〜15：30
※昼食つき！
※雨天決行
■定員
各回15名様まで
■対象
小学生〜中学生のみ
※保護者の同伴は不可
■プログラム内容
・オープニング 里山の中にある野草の種類を理解します
・里山の中で野草散策。食べられる野草を摘みにいこう！
・昼食 〜食べられる野草を美味しく食べよう〜
・野草を使った虫よけスプレーづくり
・自分だけの野草図鑑をつくろう！〜調理法や活用法もまとめます〜
（プログラムの内容は一部変更となる場合もございます）
■参加料金
１名様 6,600円（税込）
【 夏休み自由研究プログラム 】
こちらのプログラムは、小学生〜中学生のお子さまのみでご参加いただくフィールドワークツアーです。お子さまがプログラムに参加している間は、大人の方もぜひ交流プラザやくぬぎの森で休息時間をお楽しみください。
・里山内へご入場の際、大人の方(18歳以上)には別途【里山保全費】をお願いしております。里山保全費も、体験プログラムの申し込み同様に事前決済サービスをご利用いただけます。
・初めて来場の方には、1家族様に1冊「入村BOOK」220円(税込)をご購入いただきます。三富今昔村の成り立ちや、里山での楽しみ方を記載したものです。
■持ち物
・歩きやすい運動靴
・タオル
・帽子
・肩掛けできる水筒
（雨天の場合）
・レインコート
・レインシューズ
■受付・集合場所
くぬぎの森 交流プラザ
■参加方法
下記申込みボタンより各開催日の前日16:00までにお申込みください。
（チケット販売用サイトへ遷移します）
当日は、開始時刻の10分前までにくぬぎの森交流プラザにて受付をお済ませください。
※お申込みには利用登録(三富今昔村の村人登録)、事前決済が必要です。
※定員に空きがあれば、当日先着順で受け付けます。
お申込みはこちら
<ご利用可能な決済方法> クレジットカード決済 (3Dセキュア2.0対応) 、PayPay、ペイディ (あと払い)
・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
・混雑時には、駐車場や受付のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日の2日前16:00以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。
