里山ハーブでひんやりスイーツづくり フレッシュハーブティ付き

植物の力で健やかな夏を

2022.08.13
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三富今昔村では、村内で育てたハーブや野草を使った体験プログラムを実施しています。
村内ハーブガーデンの10000の丘では、
繁栄に向かいエネルギーを蓄えたハーブたちが収穫期を迎えています。
10000の丘で育ったバタフライピーをつかった目にも爽やかなゼリーを作りましょう。

湿気や強い日差しで、耐えがたい暑さの夏は、いつも以上にカラダと心のセルフケアをまめに行いたい季節。
力強く生きる里山ハーブを活用して、夏を健やかに乗り切りましょう。

バタフライピーは華やかな映えハーブ?!

南国のハーブ「バタフライピー」をご存知ですか?

マメ科のツル性ハーブ で、初夏から秋までに青い花をたくさん咲かせます。
花の形が蝶のように見えるため、この名が付いたとされています。
お湯をそそぐと花の青色が抜け、美しい色のハーブティが楽しめる“映えるハーブ”としても注目が集まっています。
この青い色の成分はアントシアニン。身体への抗酸化作用も期待ができ、美容にも効果的なハーブです。
そして、まるで魔法のような変身能力を持つバタフライピーの魅力もご紹介します!

輝く宝石のようなキラキラのスイーツ

バタフライピーティの綺麗な青色を活かして、輝く宝石のようなハーブゼリーをつくります。
着色料や人工甘味料も使わずに、こんな華やかな手作りゼリーが作れることに驚かれる方も多いほど!
すべて天然由来の成分だけでできた安心安全なスイーツならお子さんのおやつにもぴったり。
ぜひ作り方のポイントを覚えてご自宅でも挑戦してみてくださいね。

待ち時間はハーブドリンクを楽しみましょう♪

ゼリーを冷やし固めるまでの時間は、アイスハーブティの美味しい淹れ方をガーデンスタッフより伝授いたします。
ちょっとしたコツだけで、植物の力を余すことなく味わう方法がマスターできます!
10000の丘で収穫した新鮮なレモングラスをたっぷりつかった爽やかなハーブティは、暑い夏の気分転換にはぴったりの一杯。

講師は植物を知り尽くしたガーデンスタッフ

植物たちと日々向き合う三富今昔村のガーデンスタッフを講師とした、様々なプログラムを予定しています。植物の不思議やその魅力、私たちの生活への自然の恵みの取り入れ方など、講師からは経験を活かしたリアルなアドバイスが聞けることでしょう。分からないこと、聞いてみたいことがあれば何でも質問してみてくださいね。

より一層、植物たちの緑が濃くなってきたエネルギッシュな夏の里山へ、ご家族みなさんでパワーチャージにいらしてください。

開催概要

■開催日時
8月6日(土)【終了】
8月13日(土)
10:30~
※所要時間約90分
※雨天開催

■定員
15名様まで
前日までの事前予約に空きがあれば、当日参加も受け付けます

■対象
5歳以上の方

■参加料金
1名様 2000円(税込)
※小学2年生以下のお子様が参加される場合は、保護者1名の同伴が必須となります。付き添いの場合も、参加料金をいただきます。

■集合場所
環境教室

■持ち物
・タオル
・筆記用具

■参加方法
下記申込みボタンより各開催日の前日までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに入村受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。

8月13日(土)10:30~
ご予約はこちらから

・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
・森へご入場の際、入村料として、大人の方には里山保全費(入村料)をお願いしております。
・初めて来場の方には、1家族様に1冊「入村BOOK」200円(税込)をご購入いただきます。三富今昔村の成り立ちや、里山での楽しみ方を記載したものです。
・混雑時には、駐車場や受付のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・マスクを着用してご参加ください。
・風邪の症状や37.5℃以上の発熱がある方、強いだるさ(倦怠感)や息苦しさ(呼吸困難)がある方は、ご参加をお控えください。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。
・参加料金は、当日受付にてお支払いをお願いいたします。

・コロナウイルス感染対策に伴う行政からの要請や社会状況等により、突然の変更をする場合があります。あらかじめご了承ください。