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【自然と美しく生きる体験】オーガニックスキンケアでファンデーションを卒業する

日本で唯一独立支援型のオーガニックセラピストを育成するORGANIC MOTHER LIFEの 坂田さんは、自然由来の化粧品を使ったスキンケアで素肌と向き合い、 ファンデーションを卒業することを提唱しています。 自身のス […]

講師:
坂田まこと (オーガニックビューティーセラピスト)

【自然と美しく生きる体験】里山野草で日々の暮らしを豊かに

里山には、ライフスタイルを彩る様々な野草があります。 食事に取り入れたり、飲み物にしたり、化粧品やお風呂のアイテムにも、活用法はたくさんあります。 野草研究家として豊富な知識を持ち、全国を飛び回るハーブ王子こと山下智道さ […]

講師:
山下智道 (野草研究家)

【自然と美しく生きる体験】野生の命をいただく!「ジビエ解体」プログラム

里山や森林を守るためにも、生態系の維持はとても重要。 野生の動物が増えすぎると、農地が荒らされるため、駆除も必要なのです。 そうした動物へ敬意を払い、ありがたく命をいただく。 プロの猟師による生態系のお話を聞きながら、 […]

講師:
野澤岳人(猟師) / 田部井進也

【和ビーガンシェフ 本道佳子監修】畑の真ん中で“しあわせのロングテーブル”

日本のビーガン料理の第一人者と称される本道佳子さん。 本道さんにとって、“食卓”は社会における一番小さな単位。 しあわせな食卓をひとつでも増やし、そこから生まれる優しさの連鎖によって、 元気な地球を次の世代へつなげていく […]

レシピ監修:
本道佳子 (和ビーガンシェフ)