三富今昔村では、
自社農園で収穫した旬野菜を味わいながら
地産地消や食育を体感いただける
「おいしい体験」や、
エシカル雑貨をセレクトしたショップでの
お買い物が楽しめます。

三富今昔村のおいしい体験

Farm to Table
食べることは、環境を想うこと。
地元でとれた旬の新鮮な食材を使い、季節ごとにメニューを変えていく。
石坂オーガニックファームで育てた旬野菜を、よりおいしい方法で食べていただく。
食を通じて環境を考えていただくのが、三富今昔村の“おいしい体験”です。

交流プラザ

自社農園のオーガニック固有種野菜を楽しめる

石坂オーガニックファームでは、地域の風土に合わせて根付いてきた「固有種」と呼ばれる野菜を、日本農業遺産にも認定された伝統の「落ち葉堆肥農法」で、農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培しています。形や味に個性があり、昔ながらの野菜本来の味がする野菜です。里山と土と野菜のつながりを、五感で感じてください。肉・魚・卵・乳製品を使わないヴィーガンメニューの取り扱いもございます。

おいしさの秘密は、ベジブロススープ

「ベジブロス」とは、vegetable(野菜)+broth(出汁)を合わせた言葉。普段捨ててしまうことが多い野菜の皮やヘタなどの部分には、栄養やうまみが豊富に含まれています。それをぎゅっと凝縮し、スープにしたのが「ベジブロススープ」です。栄養が摂れるだけでなく、食品ロスも減らせる「ベジブロススープ」をぜひご体験ください。

営業時間 10:00〜17:00 (ラストオーダー 16:00)

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

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月曜日は「ミートフリーマンデー」!

毎週月曜日はミートフリーマンデーを実施中!月曜日は、特別メニューの提供のみとなります。

メニューを見る

くぬぎの森カフェ

ちょっと一息つきたくなったときは、カフェのテラス席で。くぬぎの森カフェでは、肉汁うどんや三富ラーメンなどお腹を満たすメニューから、「こだわり牛乳ソフト」をはじめとするスイーツ、自家製シロップからつくるボタニカルドリンクなど幅広いメニューをご用意しています。
※くぬぎの森カフェでは、「バイバイプラスチック運動」として使い捨てのプラスチック製カップやストローを廃止し、リユース食器を使用しています。ご理解とご協力をお願いいたします。

営業時間 10:00〜16:30

支払方法 現金のみ(券売機で食券購入)

PIZZA-GOYA

石坂オーガニックファーム産小麦を使用した生地を、薪の窯で本格的に焼き上げます。外はカリカリ、中はふっくら 焼き立てピザをお召し上がりください。

営業時間 12:00〜15:00 ※土・日・祝・特定日のみオープン

支払方法 現金のみ(券売機で食券購入)

きまぐれキッチンカー

くぬぎの森の「HANAテラス」に、赤と白のレトロな外観が目印のキッチンカーがきまぐれでオープン!
四季の花々を眺めながら、ほっと一息ついて季節ごとにメニューが変わるドリンクやスイーツをお楽しみください。

営業時間 12:00 〜 15:00 ※きまぐれにオープンします、気になる方はお問い合わせください

支払方法 現金のみ

オトナのスペシャルランチ

【要予約】1⽇1組様限定(平⽇のみ)の完全予約制スペシャルランチです。太陽の光が降り注ぐHANAテラスのウッドデッキで優雅なランチタイムを満喫いただけます。記念⽇やお祝いの会に最適です。ご予約は2〜4名様まで、メニューのご相談も承ります。
・ご利⽤の7営業⽇前までにご予約ください。
・12歳未満のお⼦様のご利⽤はご遠慮いただいております。

営業時間 11:00〜16:00 ※⼟・⽇・祝・特定⽇を除く平⽇のみ

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

ご予約は 049-259-6565 までお電話ください

ベジタブルスクール

【要予約】採れたての生命力あふれる固有種野菜を、極力手を加えずそのままグリルして味わう、新スタイルの野菜のスクール。野菜ソムリエ等のプロから、野菜の品種の違いや特徴、素材のおいしさを引き出す食べ方など、毎日の生活に役立つ知恵を楽しく学べます。見て、触って、学んで、食べる。Farm to Tableのストーリーまで堪能できる、新しい体験型プログラムです。

営業時間 11:00〜14:00

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

ご予約はこちら

SATOYAMA DAY CAMP

【要予約】 光が降り注ぐ静かな空間で、テント1棟をまるごと貸し切り。 鳥のさえずりを聴きながらゆっくり読書をしたり、木もれ陽を感じながらお昼寝したり…楽しみ方は無限大♪ 事前にご予約いただくと、三富今昔村特製のサンドイッチバスケットのほか、「おいしい体験」テイクアウトメニューをお楽しみいただけます。

営業時間 10:30 〜 16:30

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

ご予約はこちら

SATOYAMA テラス

【要予約】1⽇貸し切りができる森のプライベートエリア「SATOYAMAテラス」では、ゆったりとランチやティータイムを楽しんでいただけます。爽やかな⾵が抜けるタープの下、森林浴をしながらのんびりと読書やお昼寝をして、⼼とカラダを開放しませんか︖ SATOYAMAテラスはわんちゃん同伴でのご利⽤が可能です。

営業時間 10:30 〜 16:30

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

ご予約はこちら

三富今昔村のお土産

三富今昔村が厳選した「地産地消」や「オーガニック」 「フェアトレード」を
キーワードとしたお土産を、くぬぎの森交流プラザやオークリーフで
お買い求めいただけます。
一部の商品はオンラインショップからのご注文も可能です。

石坂オーガニックファームの自家製天然酵母パン

自家製天然酵母と石坂オーガニックファーム産などの国産小麦を使用し、毎朝手ごねで焼き上げるパン。余計なものを一切入れない、素材本来の食感や風味のおいしさを、五感で感じながらお召し上がりください。お取り置きもできますので、お気軽にお問い合わせください。
※一部商品は販売日限定

自家製天然酵母食パン

天然酵母を一晩かけてゆっくり発酵させることで、うまみをじっくり引き出しました。しっとりもちもち、食べたあとまで余韻が残る贅沢な食パンです。

⼈気No.1 あんぱん

特徴的な表面の色は、天然酵母で長時間発酵させているから。北海道あずきを使用し、イチからあんこをつくっています。

交流プラザ

石坂オーガニックファームの人気商品「三富のさといもパウンドケーキ」などのオリジナル商品、採れた新鮮露地野菜、自家製天然酵母パンなどを販売しています。
*駐車場完備、商品のご購入のみでもお立ち寄り頂けます。

営業時間 10:00 〜 17:00

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

石坂オーガニックファームの人気商品

三富のさといもパウンドケーキ

普段は捨ててしまう、里芋の“親芋”をペーストにして生地に練り込みました。「もったいない」の精神を活かした石坂オーガニックファームの人気商品です。ご自宅で召し上がる際には、少し温めて、ホイップクリームと一緒にどうぞ。より一層ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

800円(税込)

アニマルウェルフェアの特別な卵

三富今昔村内の、アニマルウェルフェアに配慮した「SANTOMEポートリーガーデン」で元気に育った鶏が産んだ朝採れたまごを販売しています。

SANTOMEポートリーガーデン
詳細はこちら >>
おいしい3つのヒミツ
1
平飼いでのびのび育った鶏たち

広々と自由に歩き回れる空間で、ゆったりのびのびと育った鶏のたまご。

2
オーガニックハーブがエサ

石坂オーガニックファームのハーブや野菜など、安心安全なエサのみを食べて育ちました。
栄養たっぷりの「落ち葉堆肥」も敷料やエサに混ぜることで、より健康的な鶏に。

3
国内鷄「もみじ」

たまごは、日本の気候風土の中で育てられてきた、純国産赤玉種「もみじ」が産んだたまごです。

アニマルウェルフェアの卵でつくった特別なプリン

「SANTOMEポートリーガーデン」で愛情たっぷりに育った鶏の新鮮たまごを贅沢に使って、シンプルに仕上げたプリン。ほろ苦いキャラメルが、大人にもうれしい味です。(販売は土・日・祝・特定日限定)

里山珈琲

三富今昔村厳選のスペシャルティコーヒー。スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆の生産からカップに入れて提供するまで徹底して品質管理された、魅力ある風味特性を持つコーヒーに対して正当な対価を支払う、おいしいだけでなくサスティナブルなコーヒーのことです。厳しい指標をクリアした生豆を仕入れ、里山をイメージした味に特別焙煎しています。

  • ヴィダデミオ
    VIDADEMIO

    別名「里山ブレンド」。コーヒーが持つ甘酸っぱさと濃厚なコク、ビターな後味を一つのブレンドで表現した特徴のあるコーヒーです。三富の里山をイメージした、やさしい味わいです。

  • ヴァスコ
    Vasco

    どっしりとしてボディ感があり、後味にほろ苦い心地よさを残します。フランスのチョコレート発祥の地ヴァスコ地方に由来し、チョコレートやしっかりした食事の後にオススメです。

  • レインフォレスト・
    アライアンス認証

    RAINFOREST ALLIANCE

    レインフォレスト・アライアンス認証を受けた商品を購入することで、生産地域や労働者の社会福祉、地球環境の保護に貢献できます。コーヒー1杯から始まる環境保全にぜひご参加ください!

狭山茶

狭山茶は、宇治茶、静岡茶とともに“日本三大銘茶”として知られています。国内の茶産地としては北限に位置しているため、寒い冬を乗り越えることで味に深みが増し、肉厚の葉による甘さや濃厚さが特徴です。

グルテンフリークッキー

小麦粉の代わりにホワイトソルガムの全粒粉を、砂糖の代わりにアガペシロップを使用しており、小麦アレルギーのお子様もおいしく食べることができるクッキーです。

Oak Leaf(オークリーフ)

廃棄される海洋コンテナをリユースしたエシカル雑貨ショップ「オークリーフ」
自然や環境に優しい、この地のおすすめ商品やフェアトレード、オーガニック、地産地消をコンセプトにセレクトした商品をラインナップ。
*駐車場完備、商品のご購入のみでもお立ち寄り頂けます。

営業時間 10:00 〜 17:00

支払方法 現金、クレジットカード、交通系・各種電子マネー、PayPay

詳細はこちら

三富今昔村オンラインショップ

三富今昔村で販売している石坂オーガニックファームのオリジナル商品、自家製天然酵母パン、SATOHANAのスキンケア用品など、環境や地球に配慮したエシカル商品をご購入いただけます。パンは冷凍した商品をクール便でお届けしますので、遠方の方や贈答用にもご利用いただけます。

支払方法 クレジットカード(VISA / Master / AMEX)

オンラインショップはこちら

※販売状況や商品は季節によって変わる場合があります