【新年/ファイヤーサークルで「七草がゆ」づくり

新春を祝う/里山のお正月

2025.01.05
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五節句のうちの「人日じんじつの節句(1/7)」には、新春にとれる春の七草を粥にして食べれば、1年間無病息災で暮らせると言われています。
2025年が幸先のよいスタートとなるよう願いを込めて、七草粥をファイヤーサークルでつくりましょう!

春の七草全部言えますか?

七草とは、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」を指します。
何となく聞いたことはあっても、全て揃って見たことのある人は少ないのではないでしょうか?
このプログラムでは、実際に三富今昔村でとれる七草を使って、素材の味を活かした七草粥をつくります。

今回は冬季限定プログラムとして開催中のファイヤーサークルの焚き火とダッチオーブンを使って調理します!新鮮で栄養価が高く、ミネラルも豊富な七草で、冬の寒さに打ち勝つ力をつけましょう。

お正月の胃疲れを癒す「七草粥」をつくろう!

クリスマスからお正月までの豪華な食事の連続で、年末年始の胃腸は意外と疲れているもの…。
そんな新年の体調管理にもぴったりな七草がゆを、素材本来の味が楽しめる粗塩やゆずのみの優しい味付けでいただきましょう。
自分たちでつくることで、より一層大事に食べることができます。ぜひお子さんと一緒にご参加ください。

開催概要

■開催日時
1月5日(日) 10:30~12:00

■定員
15名様

■参加料金
1名様 1,870円(税込)/1,700円(税抜)
※小学2年生以下のお子様が参加される場合は、保護者1名の同伴が必須となります。付き添いの場合も、参加料金をいただきます。

■対象
3歳以上の方

■受付場所
「香」のヤマ ファイヤーサークル

■持ち物
・エプロン
・三角巾
・タオル
・メモ等取られる方は筆記用具をお持ちください

■参加方法
下記申込みボタンより開催日の前日までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。
※定員に空きがあれば、当日先着順で受け付けます。

1月5日(日) 10:30〜
ご予約はこちらから

・1/5 のファイヤーサークル開催時間は 13:00~15:00 となります。
・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
・森へご入場の際、大人の方には里山保全費をお願いしております。
・初めて来場の方には、1家族様に1冊「入村BOOK」220円(税込)/200円(税抜)をご購入いただきます。三富今昔村の成り立ちや、里山での楽しみ方を記載したものです。
・火の粉が飛んで来た際に、化学繊維の洋服は燃えやすく危険です。燃えにくい素材かコットン素材の洋服の着用をお勧めします。
・ファイヤーサークルは無料でお楽しみいただけますが、各プログラムは別途有料となります。
・当日の天候や混雑の状況によっては、プログラムの内容を一部変更したり、開催時間が前後する場合があります。
・混雑時には、駐車場や受付のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。
・参加料金は、当日現地受付にてお支払いをお願いいたします。