期間限定！ナイトベジタブルスクール

ベジタブルスクールって？

ベジタブルスクールは、生命力溢れる採れたて野菜に極力手を加えず、そのままグリルして素材本来が持つおいしさを味わう体験型の野菜スクール。
石坂オーガニックファームの旬野菜や、埼玉県産のお肉を一緒に自分たちでグリルしてお召し上がりいただきます。

ベジタブルスクールではスライスされた野菜ではなく、畑から取れたそのままの形でテーブルに並びます。色鮮やかで新鮮な野菜をどうやってカットすると美味しくグリルできるかな？
ご参加グループの皆さま、もちろん小さなお子さんも一緒に調理に参加させてあげてください！

地産地消・畑とつながるグリルディナー

参加された皆さんは口を揃えて「とにかくおなかがいっぱいになった！」とおっしゃいます。
たっぷりのお肉と野菜で大満足のディナーをお楽しみください。

グリルを待つ間は、野菜から出汁をとった栄養満点の"ベジブロススープ”をどうぞ。
石坂オーガニックファーム産小麦と自家製天然酵母で焼き上げた"SATOYAMAカンパーニュ”も少し焼くと、ふんわり小麦が香ります。

埼玉県産ジューシーポークを味わう豚肉コース

＜豚肉コース＞　大人3名様よりご予約可
1名　　4,180円（税込）／3,800円（税抜）
小学生未満　　2,200円（税込）／2,000円（税抜）

・前菜1品
・ベジブロススープ
・SATOYAMAカンパーニュ
・埼玉県産香り豚
・野菜1盛り
※ドリンクやスイーツは別途オーダーいただけます
※牛肉コースをご希望の方はお電話にてご連絡ください

さらなる「体験」をプラスして感動の食体験を

■火起こし体験
自ら火起こしを行うことができ、自分だけの焚き火をつくり、マイ焚き火を囲むことができる
●火起こしから行うマイ焚き火セット体験　１組様　3,520円（税込）／ 3,200円（税抜）

■焚き火料理を体験
自分で火起こしをした焚き火や、グリル台で焚き火料理を体験
●湯沸かしから焚き火で…豆を挽いて自分でいれる焚き火コーヒー
●デザートも焚き火でつくろう！

■自分らしく楽しむオリジナル体験
里山で育てたハーブでつくるハーブソルトやオリジナルドリンクづくりで自分だけの体験をプラス！
●里山ハーブでオリジナルハーブソルトづくり　お一人様　1,540円（税込）／ 1,400円（税抜）
●里山の恵みをつかったマイドリンクづくり　お一人様　1,540円（税込）／ 1,400円（税抜）

※オプション体験コースのお申し込みについては、ご予約時にスタッフへお伝えください。
※旬の新鮮野菜をたっぷり味わう野菜が主役のBBQ「ベジタブルスクール（ランチタイム）」や、自分でイチから作り上げていく「本格手づくりソーセージでBBQ」も実施中。