【終了】里山ミニトリップ!〜野草摘みで里山ピザトーストをつくる!

生命力溢れる初夏の野草を味わう

2022.06.18
-

くぬぎの森の中に生えている食べられる野草を探して、実際に味わってみる体験プログラム。

春から夏への季節の移ろいが感じられる里山で、季節の野草を摘み、ピザトーストにして味わうプログラムを開催します!
くぬぎの森を知り尽くした森のガイドがご案内する、初夏の里山ミニトリップです。

〜SANTOMEKONJAKUMURA ACTION〜
6月18日の持続可能な食文化の日にあわせ、三富今昔村でも持続可能な食文化へ人々の意識を高めることを目的とした体験プログラムを開催。当プログラムも「三富今昔村 持続可能な食文化の日アクション」の一環として、開催されています。

初夏の野草を食べてみよう

街を歩いているときには気にも留めない、足下の野草たち。実は、おいしく食べられるものがたくさんあるんです!
このプログラムでは、里山を散策しながら初夏の野草を実際に摘んでいきます。
これからやってくる暑い夏を乗り切るため、この時期の野草には生命力の高いものが多くみられます。
1300種以上の動植物が生息する自然の宝庫「くぬぎの森」では、どんな野草が見つかるでしょうか?

彩り豊かなピザトーストを楽しもう!

野草摘みが終わったら、そのままピザトーストづくり。
ピザトーストの食パンは、自家製天然酵母と石坂オーガニックファーム産の有機小麦を使用してつくった三富今昔村自慢の食パンです☻
ピザソースとマッチする野草の食感や香りをお楽しみください!

開催概要

■開催日時
6月18日(土)10:30〜
※所要時間約90分

■定員
各回15名様まで
前日までの事前予約に空きがあれば、当日参加も受け付けます

■プログラム内容
森のガイドによる、くぬぎの森の野草の説明

くぬぎの森の野草摘み体験

ピザトーストをつくろう!

できたてピザトーストをいただきます!

■参加料金
おひとりでご参加の場合   1名様 1500円(税込)
1グループ3名以上でご参加の場合  1名様 1200円(税込)
※小学2年生以下のお子様が参加される場合は、保護者1名の同伴が必須となります。付き添いの場合も、参加料金をいただきます。

・森へのご入場の際、別途里山の保全費をお願いしております。
・初めて来場の方には、1家族様に1冊「入村BOOK」200円(税込)をご購入いただきます。三富今昔村の成り立ちや、里山での楽しみ方を記載したものです。

■対象
5歳以上

■持ち物
・歩きやすい靴
・水分補給の為の水筒
・手拭きタオル
・(簡単な調理をするので)バンダナもしくは三角巾、エプロン

■参加方法
下記申込みボタンより各開催日の前日までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに入村受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。

6月18日(土)10:30〜 ご予約はこちらから

・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
・森へご入場の際、大人の方には里山保全費(入村料)をお願いしております。
・混雑時には、駐車場や受付のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・マスクを着用してご参加ください。
・風邪の症状や37.5℃以上の発熱がある方、強いだるさ(倦怠感)や息苦しさ(呼吸困難)がある方は、ご参加をお控えください。
・ご予約完了後、体験プログラム開催日3日前以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料として体験費用全額を承ります。
・参加料金は、当日受付にてお支払いをお願いいたします。

※新型コロナウイルス感染対策に伴う行政からの要請や社会状況等により、突然の変更をする場合があります。あらかじめご了承ください。