SATOYAMA TAKIBI NIGHT

期間限定の焚き火料理体験ナイトプログラム！

三富今昔村は通常17時でCLOSED。
動物たちだけの夜の里山の暗闇で、焚き火を囲み音楽の生演奏を楽しむ癒しのひと時。
期間限定の夜の体験プログラムが、今年も4月～11月中旬の土曜日に限定開催！

夜の里山で焚き火を眺めながら、旬の野菜や、地産地消、アニマルウェルフェアに配慮した食材を焚き火で料理する「体験」を味わいにいらっしゃいませんか？
今年から、自分で起こした火を囲み、育てた火で調理ができる焚き火台付きのオプションコースもご用意いたします。

里山の夜の澄んだ空気、焚き火でつくる料理体験、気分を盛り上げる贅沢な生演奏まで、すべてが揃った特別な夜です。

毎回、アーティストの生演奏が2ステージ！

個性あふれる音楽家たちが奏でる生演奏が、夜の里山に響きます。（通常/各回2ステージずつ）
アーティストによる音楽の演奏を楽しみながら、焚き火の炎の揺らぎを見つめる時間は至福のひと時。
SATOYAMA TAKIBI NIGHTだけの特別な体験をあなたに。

焚き火体験料理のお食事・ドリンクについて

■お食事について
焚き火体験のお食事メニューには、自社農園の有機野菜と地元ローカル食材をつかった焚き火料理のコースプランをご用意させていただきます
ご参加者様の人数分【焚き火体験メニュー ベーシックプラン】をお申し込みください

＜焚き火体験メニュー 春夏ベーシックプラン＞　4,350円（税込）
【 1st体験 】〜季節の前菜5種盛り〜
焚き火で香り付けをするローストビーフや焚き火で炙るカルパッチョなどで焚き火の香りを体験しよう
【 2nd体験 】〜春野菜のブレゼ〜
食材の水分のみで焚き火蒸し焼き、素材の力を最大限に引き出すダッチオーブンの無水調理に挑戦
【 3rd体験 】〜ポルケッタと野菜の丸ごとグリル〜
焚き火の熱を熱をコントロールしながら素材に火入れをする炭火料理を体験！
【 4th体験 】〜ベジブロススープで炊くパエリア〜
目で見て、音を聴いて、香りを嗅いで、五感をつかって直火で米を炊き上げる体験でお腹も満たそう

※追加のオプションメニューもございます
※お子様用メニューはございません。小学生以上から焚き火体験メニューをご参加の人数分ご利用ください。
　未就学のお子様は1名につき2,200円(税込)でお申し込みいただけます。
※メニューの一部はご自分でグリルしていただきます
※旬のお野菜をお楽しみいただけるよう、メニューや調理方法は時期によって変わります。


■ドリンクについて
お一人様につきワンドリンクのご注文をお願いしております。
ドリンクカウンターにてお好きなドリンクをオーダーください。
※ドリンクはアルコールもソフトドリンクも一律600円（税込）

他にも体験できるオプションコースがいろいろ…

■火起こし体験
自ら火起こしを行うことができ、自分だけの焚き火をつくり、マイ焚き火を囲むことができる
●火起こしから行うマイ焚き火セット体験　１組様　3,500円（税込）

■焚き火料理を体験
自分で火起こしをした焚き火や、グリル台で焚き火料理を体験
●メスティンdeつくるおつまみ
●湯沸かしから焚き火で…豆を挽いて自分でいれる焚き火コーヒー
●デザートも焚き火でつくろう！

※オプション体験コースのお申し込みについては、ご予約時にスタッフへお伝えください。