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三富今昔村

自社農園の有機野菜と
地元ローカル食材を
焚き火で仕上げる、
“体験”がごちそうになる夜

都会の喧騒を離れ、みどり豊かな風景が広がる場所に
武蔵野の自然が育む三富の里山があります

普段はひっそりと静まりかえる夜の里山に
この夜だけは焚き火を灯して
ご予約のお客様をお迎えします

この地に伝わる伝統農法でつくる
自社農園の有機野菜や
新鮮で美味しい地産地消の
埼玉ローカル食材をつかった
季節のグリル料理をお楽しみください

お料理はすべて
ご自身の焚き火調理で仕上げていただく
体験型のディナープログラムです

  • #01 手ぶらで楽しめる こだわりの焚き火料理 #01 手ぶらで楽しめる こだわりの焚き火料理

    この特別な夜を存分にお楽しみいただけるよう、自社農園の野菜やローカルフードをふんだんに使ったこだわりの焚き火料理「体験」をご用意

  • #02 「マイ焚き火」や「火起こし体験」でさらなる感動を #02 「マイ焚き火」や「火起こし体験」でさらなる感動を

    こだわり派のために、火起こしからできるマイ焚き火の体験やオリジナルハーブソルトやドリンクづくりなど追加で楽しむ体験メニューも充実！

  • #03 会場は都会の喧騒を忘れる夜の里山 #03 会場は都会の喧騒を忘れる夜の里山

    日中の営業が終わった三富今昔村ベジタブルスクールエリアを、ご予約のお客様のためだけに限定オープン！普段は体験できない特別な夜の里山空間

  • #04 日替わりでアーティストによる 生演奏を実施 #04 日替わりでアーティストによる 生演奏を実施

    くぬぎの森に響きわたる個性豊かな音楽家たちの演奏、音楽と自然が共鳴する幻想的な空間が広がる非日常体験を

フードメニュー フードメニュー

フード フード

焚き火体験のお食事メニューには、
自社農園の有機野菜と地元ローカル食材をつかった
焚き火料理のコースプランをご用意させていただきます
ご参加者様の人数分【焚き火体験メニュー ベーシックプラン】をお申し込みください
※追加のオプションメニューもございます

焚き火体験メニュー 秋冬ベーシックプラン

焚き火をつかった4つの焚き火料理体験

1st.ブリの麦藁焼きフィンガーライム添え

2nd.旬野菜の焼きバーニャカウダ

3rd.埼玉県産香り豚のグリル　チェターラ風

4th.国産骨付き鶏と根菜の塩麹ボリート　サルサヴェルデ添え

4,730円（税込）／ 4,300円（税抜）

  • 自社農園の麦わらで旬魚の藁焼き体験

    旬のブリを自社農園の麦わらで藁焼きし、希少なオーガニックのフィンガーライムを絞ってどうぞ。

  • 旬の野菜をまるごとグリルで味わう体験

    自社農園の有機ニンニクバーニャカウダソースでグリルした旬野菜をたっぷりと味わってください。

  • 厚切り肉を豪快に焼く体験

    コラトゥーラ(魚醤)と蜂蜜、里山の有機ハーブで南イタリア風に。

  • 食材の持ち味と麹の力を感じる体験

    ダッチオーブンで旬の根菜、鶏のボーンブロスと麹の旨味だけで作るボリート(煮込み)。自社農園のオーガニックハーブのサルサヴェルデで味変も。

※お子様用メニューはございません。小学生以上から焚き火体験メニューをご参加の人数分ご利用ください。
未就学のお子様は1名につき2,860円(税込)／ 2,600円（税抜）でお申し込みいただけます。
※メニューの一部はご自分でグリルしていただきます
※旬のお野菜をお楽しみいただけるよう、メニューや調理方法は時期によって変わります

ドッグメニュー（ドッグフレンドリーナイト開催日のみワンちゃん用ごはんをご用意）

有機野菜と鶏のささみ蒸し
通常サイズ 495円(税込) ／ 450円（税抜）
1.5倍は＋165円(税込)、2倍は＋330円(税込)

ワンちゃん専用おやつパン
1本 154円(税込) ／ 140円（税抜） 

他にも体験できる
オプションコースがいろいろ…

火起こし体験

火起こし体験

自ら火起こしを行うことができ、自分だけの焚き火をつくり、マイ焚き火を囲むことができる

火起こしから行うマイ焚き火セット体験

１組様 3,520円（税込）／ 3,200円（税抜）

焚き火料理体験

焚き火料理体験

自分で火起こしをした焚き火や、グリル台で焚き火料理を体験

メスティンdeつくるおつまみ

湯沸かしから焚き火で…
豆を挽いて自分でいれる焚き火コーヒー

デザートも焚き火でつくろう!

自分らしく楽しむオリジナル体験

自分らしく楽しむオリジナル体験

里山で育てたハーブでつくるハーブソルトやドリンクづくりで自分だけの体験をプラス！

里山ハーブでオリジナルハーブソルトづくり

里山の恵みをつかったマイドリンクづくり

フードメニュー フードメニュー

フード フード

ワンドリンクオーダー制のため、別途ドリンクのオーダーをお願いいたします
入場時にドリンクチケットをご購入いただき、ドリンクカウンターにてお好きなお飲み物をオーダーください
アルコールもソフトドリンクも一律605円（税込）

アルコールメニュー

一律605円（税込）／ 550円（税抜）

  • ビール各種/オーガニックビール他
  • ハイボール
  • ワイン（グラス）赤・白
  • SATOYAMAスペシャルカクテル 数種

ソフトドリンクメニュー

一律605円（税込）／ 550円（税抜)

  • SATOYAMAノンアルカクテル 数種
  • オーガニックノンアルコールビール
  • ウーロン茶
  • エルダーフラワーソーダ
  • アイスコーヒー
  • ホットコーヒー
  • アイスティー
  • ホットティー
  • 各種ホットドリンク（10月より）

里山の夜の澄んだ空気の中に
パチパチと心地よい焚き火の音と、
香ばしいグリルの香りが漂います

焚き火をつかった様々な調理法でお召し上がりいただく
SATOYAMA TAKIBI NIGHTでは
味覚だけでなく、五感すべてで味わう
焚き火料理の「体験」がメインディッシュです

心安らぐ癒しの里山空間で
心身ともにリフレッシュできる特別な時間をお過ごしください

special night day special night day

個性あふれる音楽家たちが奏でる音色が、夜の里山に響きます。
目の前で生演奏が楽しめる贅沢な時間も
SATOYAMA TAKIBI NIGHTだけの特別な体験。

※アーティストの演奏は1日2回です。
演奏時間の詳細についてはお問い合わせください。
※五十音順での表示

秋吉 沙羅 秋吉 沙羅
篠笛、神楽笛奏者秋吉 沙羅
広島出身。神楽団員の父親の影響で5歳で神楽笛、19歳で篠笛を独学で始める。苅屋形神楽団に所属し、数々の賞を受ける。オリジナルアルバム「龍の目醒め」(2013年)「謡-UTAI-」(2015年)「Evolution」(2016年)全国リリース。テレビ、映画、ゲームの演奏、海外公演も多数。伊勢神宮公式HP音楽演奏。FM西東京「秋吉沙羅のGOOD NIGHT☆MONDAY」パーソナリティ。

出演‥9月14日、11月9日

伊澤 陽一 伊澤 陽一
スティールパン奏者伊澤 陽一
スティールパンオーケストラ「WAIWAI STEEL BAND」主宰。2000年より演奏活動をはじめる。本場トリニダード・トバゴ共和国にて 催するスティールパンコンテスト「PANORAMA」へ出場。今までに6枚の作品をリリース。その他様々なアーティストのレコーディングに参加。スティールパンを弾き、学び、 楽と過ごす場所として「WAIWAI PANYARD / ワイワイパンヤード」を地元所沢にて開校し次世代に伝えている。スティールパン、音楽を通し「喜び」「音の記憶」を探求している。

出演‥5月18日、9月7日、10月26日

塩満 友紀（しおみつ ゆき） 塩満 友紀（しおみつ ゆき）
伝統楽器アルパ奏者塩満 友紀（しおみつ ゆき）
日本におけるアルパの第一人者であるルシア塩満氏にアルパを習い始め、メキシコにて、セルソ・ドゥアルテ氏に師事。ルシア塩満アルパ教室の「ラス・カンパーナス」の一員として、大統領来日時に歓迎演奏を披露。2016年、第10回世界アルパフェスティバル(パラグアイ)にて演奏。第9回全日本アルパコンクール優勝。力強い演奏を得意とし、学校や高齢者施設での演奏をするなど、アルパの裾野を広げるべく活動をしている。

出演‥4月27日、8月10日、10月5日

神 貴尋（じん たかひろ） 神 貴尋（じん たかひろ）
民族楽器奏者神 貴尋（じん たかひろ）
埼玉県深谷市出身。2016年 筑波大学芸術専門学群構成専攻総合造形領域卒業。二胡やケーナ等の民族楽器の演奏を多数行う。大学では美術の幅広い領域に触れ、卒業後それぞれの活動を広げながら、オリジナルの表現領域を模索している。

出演‥5月4日、6月15日、8月3日、11月2日

ネルソン鈴木 ネルソン鈴木
伝統楽器アルパ奏者ネルソン鈴木
幼少期をパラグアイで過ごし、2000年に日本へ。16歳の頃、ガブリエル・ゴザンザレスから習いはじめ 2011年、第8回全日本アルパコンクールにて特別賞を受賞。2012年に本格的に学ぶため本場パラグアイへ留学 マルセロ・ロハスに師事し、2018年さいたま紅白ライブバトルにてMVP「最優秀賞」受賞。 現在、アルパ奏者として関東地方を中心にコンサート、ライブを行っている。

出演‥4月20日、8月17日、10月19日、11月23日

風来楽坊　HiRo 風来楽坊　HiRo
アンデス民族楽器奏者風来楽坊　HiRo
南米ペルーのクスコで、アンデス民族楽器に出会い、現地で日本人向け宿の管理人をしながら現地ガイドをしつつ楽器を独習。１人演奏という独自スタイルでペルー、ボリビア、チリにて路上演奏を経験。１９９４年帰国し、演奏活動を開始。日本、ハワイ、韓国など世界各国で演奏。2011年、フランス全土を自転車で演奏の旅をしてまわる。東京都ヘブンアーティストの資格取得し、イベント等で演奏。アンデスに関する講演活動も行う。

出演‥6月1日、7月20日、10月12日

中村このみ 中村このみ
ピアノ演奏中村このみ
国立音楽大学ピアノ専攻ならびに鍵盤楽器ソリストコース卒業、同大学院修士課程修了。日本演奏家コンクール第3位。在学中、海外研修奨学生としてウィーン国立音楽大学で研鑽を積むほか、卒業時に功績を認められ全額免除奨学生、同調会奨学生に選ばれる。最近では仙台フィルハーモニー管弦楽団とのピアノ協奏曲ソリストを務めるほか、関東を中心にクラシック音楽の演奏活動を行っている。

出演‥7月13日、9月28日

三芳ウィンドオーケストラ アンサンブル MIYOSHI GLOW BRASS 三芳ウィンドオーケストラ アンサンブル MIYOSHI GLOW BRASS
　三芳ウインドオーケストラ/トロンボーンパート "Slide chicken"
トロンボーンは長いスライドが特徴で、人間の声に1番近いと呼ばれている楽器です。あたたかい音からかっこいい音まで、トロンボーンが奏でる音楽を素敵な夜の雰囲気と共にお楽しみください！

出演‥11月16日

月1-2回 ワンちゃんと楽しめる人気のドッグナイトも開催！

SATOYAMA TAKIBI NIGHTでは、わんちゃんと一緒に楽しめるドッグフレンドリーナイトを限定開催。
ワンワン泣いても、ワンちゃんが音楽にあわせて一緒に歌っても大丈夫！
ワンちゃんと飼い主さんが気兼ねなく楽しめる夜です。

ドックフレンドリーナイトの日は、ワンちゃんメニュー（有料）のご用意や、
アーティスト演奏の合間に「マテ王選手権」などのワンコと一緒イベントも開催予定。
大切なペットと一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。

※必ずリードを着用し、他のお客様のご迷惑にならないようお願いいたします
※わんちゃん同伴でのご来場にはワクチン接種済証明書（接種後1年以内のもの・コピーや写真も可）をお持ちください

犬

三富今昔村にはワンちゃんと一緒に里山散策が楽しめるエリアがあります。

開村時間　10:00 - 17:00

詳しくはこちら

期間中はナイトベジスクも同時開催！

三富今昔村で里山時間を満喫いただいた夜は、
生命力溢れる採れたて野菜をグリルを味わって体の中からエネルギーチャージしませんか？

通常、ランチタイム開催のみのベジタブルスクールが、
SATOYAMA TAKIBI NIGHT期間中は
ディナータイムも特別開催！

ベジタブルスクールは、スライスされた野菜ではなく、
生命力溢れる採れたて野菜が畑から取れたそのままの形でテーブルに並びます。
極力手を加えず、そのままグリルして味わう野菜スクールをご家族やグループの皆さんでお楽しみください。

人気の火起こし体験や焚き火調理体験など、追加で楽しむ体験メニューも選べます。

バーベキュー 詳しくはこちら

営業日

  • SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    DOG FRIENDLY NIGHT

    17:00~21:00 [L.O/20:30]

  • NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    16:30~19:30 [L.O/19:00] 120分制

  • 4月

    • 6日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 13日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 20日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 27日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 28日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 29日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

  • 5月

    • 2日(木)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 3日(金)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 4日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 5日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 18日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 25日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

  • 6月

    • 1日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 8日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 15日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 29日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

  • 7月

    • 13日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 14日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 15日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 20日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 27日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

  • 8月

    • 3日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 10日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 11日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 12日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 13日(火)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 14日(水)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 15日(木)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 17日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 31日(土)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

  • 9月

    • 7日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 14日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 15日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 16日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 21日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 22日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 23日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 28日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

  • 10月

    • 5日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 12日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 13日(日)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 14日(月)

      NIGHT VEGETABLE SCHOOL

    • 19日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 26日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

  • 11月

    • 2日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 9日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

    • 16日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

      DOG FRIENDLY NIGHT

    • 23日(土)

      SATOYAMA TAKIBI NIGHT

※DOG FRIENDLY NIGHT同時開催日は、会場内にワンちゃんが多い可能性がございます。予めご了承ください

予約案内

お席はすべて、事前予約にて受付
(開催3営業日前までにご予約ください)

Webからのご予約
SATOYAMA TAKIBI NIGHT ドッグフレンドリーナイト ナイトベジスク
お電話でのご予約
049-259-6565（10時〜17時 受付）

※2営業日前までキャンセルされない場合は
全額キャンセル料金をいただきます