【募集終了】手づくり紅茶をつくろう!

手づくり紅茶体験

2018.06.30
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三富今昔村のある三富地域は、狭山茶で有名なお茶の産地。昔から、人々が知恵を絞ってお茶を栽培してきました。
今回は、三富とお茶の歴史を学びながら、実際に茶摘みや茶もみの体験を通して“和紅茶”を楽しむプログラムを開催します。 穏やかで気持ちのよい季節に、茶畑からティーカップまで、紅茶がどのような工程をたどるのかを一緒に学んでいきましょう!

お茶の産地で“和紅茶”の世界を体感!

三富地域は昔から“狭山茶”が有名なお茶の名産地でした。
日本で育った茶樹を使い、日本で加工された紅茶は“和紅茶”と呼ばれています。和紅茶は、日本の気候や風土で育まれるため、日本独自の味わいになります。また、日本の水や和菓子にもよく合うと言われ、砂糖やミルクなしでも美味しくいただけます。
体験の最後には、実際に石坂ファームオリジナル「さといもパウンドケーキ」と一緒に召し上がっていただきます。輸入紅茶とはまた少し違った味わいを体験してみましょう!

紅茶がティーカップに注がれるまで

プログラムでは、茶葉が紅茶としてティーカップに注がれるまでの工程を学ぶことができます。
実際に石坂ファームの農場へ行って茶摘みをしたり、茶もみや発酵についても説明を受けながら体験することができます。
身近でありながら奥が深い「茶」について、楽しく知識をつけていきましょう!

開催概要

■開催日時
6月2日(土)13:00~15:00<終了>
6月16日(土)13:00~15:00<募集終了>
6月30日(土)13:00~15:00

■定員
各回 16名様(4名様から催行)

■コース内容
オープニング
狭山茶、紅茶づくりの工程、和紅茶などについてスタッフが説明します

茶もみ
収穫しておいた茶葉で「茶もみ」体験

発酵
発酵前後の変化をご覧いただきます

茶摘み
石坂ファームの農場へ行き「茶摘み」を体験

ティータイム
さといもパウンドケーキと一緒にティータイム

■参加料金
お一人様 3000円(税込)
※大人の方には、森の保全費500円を別途お願いしております。

■対象
小学生以上

■ご参加に際して
・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
(体験プログラムに同行される場合は、プログラム参加となります。)
・小学校4年生以上のお子さまはお一人での参加が可能です。小学校3年生以下のお子さまは保護者の方(18歳以上)と一緒にご参加ください。
・保護者の方お一人様に対し、小学校3年生までのお子さまは4名様まで一緒にご参加できます。

■持ち物
・エプロン
・三角巾
・手拭きタオル

■参加方法
下記申込みボタンより事前にお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに、くぬぎの森交流プラザでの受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。
※ご予約締切は、開催日の1週間前です。定員に達し次第締め切らせていただきます。

・混雑時には、駐車場のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・雨天でも開催いたしますが、一部プログラムの内容を変更する場合があります。
・開催日の3日前以降のキャンセルについては、キャンセル料として体験費用全額をいただきます。 ご都合が悪くなった場合は、三富今昔村事務局までご連絡ください。
・コースのお申込後、ご案内のため、ご参加者様の年齢、来場方法(自家用車or当社送迎バス利用)をお伺いします。