大慶堂漢方薬局協力!漢方の知恵でつくるポカポカ薬膳鍋

オトナESDプログラム

2020.01.25
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季節特有のカラダの不調。そのメカニズムを理解し、食事と生活を整えることでカラダ本来の力を養い、内側から変えていく。それが漢方の考え方です。 埼玉県深谷にて100年にわたり地域住民の健康をサポートしてきた大慶堂漢方薬局の漢方カウンセラー・岡理絵先生が、その考え方や対処方法をひとつずつ丁寧にお伝えします。

漢方食養生アドバイザー直伝!冬に取り入れたい食材

大慶堂漢方薬局で、薬剤師、漢方食養生アドバイザー、ビューティーカウンセラー等さまざまな資格を活かし、一人ひとりのライフスタイルに合わせた健康をデザインする岡理絵先生を講師に招きます。
プログラムでは、冷え対策や肌の乾燥対策など、冬に起こる身体の不順や悩みについて、丁寧に解説いただきます。
自分の生活を漢方の視点で振り返り、食べ物を通した改善や対策を学ぶことができます。

ポカポカ薬膳鍋とプルプル豆乳鍋をつくろう!

講座のあとは、冬にうれしい薬膳鍋をオリジナルでつくりましょう!
里芋、さつまいも、ニンニク、唐辛子など、石坂オーガニックファームの固有種野菜を取り入れ、身体の芯から温まる薬膳鍋と、美肌に良い豆乳鍋を、実際に調理し、みんなでおいしくいただきます☻
〆のごま豆乳雑炊まで、しっかり味わい尽くします。
家庭にあるものでつくるので、おうちでも簡単に実践できます!

みんなでわいわい、冬のあったかお鍋を楽しみましょう♪

開催概要

■開催日時
1月25日(土)10:30~13:00

■定員
12名様(6名様から催行)

■参加料金
お一人様 4000円(税込)

■ご参加に際して
参加者お一人につき、お一人分の体験料金をいただきます。
(体験プログラムに同行される場合は、プログラム参加となります)

■対象
18歳以上の方

■プログラム内容
<岡先生の漢方講座>
・冷えで起こる身体の不調
・薬膳鍋や豆乳鍋が身体にうれしい理由
・この時期におすすめの食材
<管理栄養士・橘の栄養講座>
・石坂オーガニックファームの野菜紹介
・本日の野菜のおはなし
<薬膳鍋づくり>
・ポカポカ薬膳鍋
・プルプル豆乳鍋
・〆のごま豆乳雑炊

■参加方法
下記申込みボタンより事前にお申込みください。
ご予約締切は、開催日の1週間前です。
当日は、開始時刻の10分前までに、くぬぎの森交流プラザでの受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。

・混雑時には、駐車場のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・最少催行人数(6名)に満たなかった場合は、開催を見送る場合があります。あらかじめご了承ください。 ・開催日の3日前以降のキャンセルについては、キャンセル料として体験費用全額をいただきます。 ご都合が悪くなった場合は、三富今昔村事務局までご連絡ください。
・30分以上の遅刻はキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

1月25日(土)ご予約はこちらから